Anna Hessl, die Stiegenwirtin aus Tragwein und Heidi Blumauer, die Blumauerwirtin aus Rainbach im Mühlkreis, werden beim Festival der regionalen VordenkerInnen gemeinsam mit ihren Küchenteams für einen kulinarischen Höhepunkt des Festivals sorgen. Mit einem viergängigen Menü verwöhnen sie die BesucherInnen nach dem Festakt am 9. November bei Mühlviertlerisch Tafeln nach Strich und Faden. Natürlich mit regionalen Produkten, das gehört zum Ehrenkodex der zwei engagierten Wirtinnen aus dem Mühlviertler Kernland. Mit dem Wunsch nach einer Panna Cotta als Dessert ist das Festivalteam auf Granit gestoßen. Viel zu italienisch. Auch das Dessert wird der Region und ihren Produkten gerecht und zwar in allen Facetten. Das ist aber noch ein Geheimnis.
